يعد السعال أحد الأعراض الأساسية التي تظهر على بعض الحالات المرضية والتي كثيراً ما تنتشر بحلول فصل الشتاء، فهي من أعراض الالتهابات الفيروسية مثل وباء كورونا أو الإنفلونزا أو الربو فالسعال هو العرض الرئيسي خلال فصل الشتاء، وهي تسبب التهاب الشعب الهوائية، ووفق ما نشرته بوابة بولدسكاي المتخصصة في الشؤون الصحية والتغذية، أن أغلب الفيروسات تنتشر وتتكاثر بحلول فصل الشتاء ولمحاربتها يجب رفع درجة حرارة الجسم لكي تصبح البيئة المحيطة غير صالحة لنمو الفيروسات، بالإضافة إلى أنه يعمل على توسيع الأوعية الدموية لكي تتمكن الخلايا المناعية من الانتقال إلى المناطق المصابة وهو ما يؤدي في الكثير من الأحيان إلى التهاب الشعب الهوائية وانسداد الأنف أو احتقان الرئة وبالتالي السعال.
استخدام الزنجبيل والثوم وحساء الدجاج لعلاج السعال
توجد الكثير من العناصر الغذائية التي يمكن أن تساهم في علاج الأعراض الناتجة عن الإصابة بالإنفلونزا والبرد المصحوبة بالسعال، كما إنها تعمل على توفير الراحة وتعزيز المناعة ومنها الزنجبيل والثوم
يعتبر الزنجبيل من أفضل الأطعمة التي يمكن استخدامها لعلاج السعال لأنها تتضمن مركبات مثل الجنجرول المضاد للالتهاب، كما أنه يساعد على الاسترخاء وتهدئة الشعب الهوائية وعلاج الالتهاب.
اشتهر الثوم بالخصائص المضادة للالتهابات والفيروسات لأنه يتضمن مركب الأليسين الذي يعمل كمضاد للسعال وهو يمكن استخدامه مع العديد من الأطعمة للحصول على طعم لذيذ، ويمكن أيضاً أن يدهن موضوعياً مع زيت السمسم ووضعهما بعد التدفئة على النار على القدمين أو الصدر للتخفيف من الآلم، أو مضغ بعض من الفصوص خلال فصل الشتاء.
حساء الدجاج هو من الطرق الصحية للتخفيف من السعال لأنها تعالج الالتهابات الموجودة بالجهاز التنفسي وبالتالي معالجة السعال، لأنه يحتوي على الحمض الأميني السيستين والذي يعمل على علاج السعال الحاد وتعزيز جهاز المناعة تخفيف المخاط والتخلص من احتقان الأنف.