انتشرت مؤخرا في معظم الشوارع المصرية ظهور باعة متجولين يقومون بشراء زيت الطعام المستعمل من أصحاب المنازل، فيقوم هؤلاء بإغراء سيدات المنازل بأسعار مغرية لهذا الزيت، حيث قد يصل سعر الكيلو من هذا الزيت إلى 28 جنيه، فتقوم السيدات ببيع هذا الزيت وأخذ النقود دون النظر لما سوف يفعله هؤلاء التجار بهذا الزيت، وقد كشفت التحليلات أنهم يقومون بإعادة تدوير هذا الزيت وبيعه مرة أخرى بسعر عالي، وهناك تحذيرات شديدة من وزارة الصحة بخصوص هذا الزيت لأنه له العديد من الآثار السلبية على صحة الإنسان.
إعادة تدوير وبيع زيت الطعام المستعمل
يقوم الباعة الجائلين بالتجول على البيوت وشراء زيت الطعام المستعمل وجمعه بكميات كبيرة لكي يقوموا بإعادة تدويره وبيعه بسعر عالي، وتمر عملية إعادة تدوير الزيت المستعمل بعدة مراحل كالتالي:
- بعد جمع هذه الزيوت بكميات كبيرة يتم تخزينه لفترة معينة.
- ثم تتم معالجته باستخدام بعض المواد الكيميائية تعرف باسم “تراب تبييض”، تعمل هذه المواد على إزالة الشوائب من الزيت وبقايا الأطعمة ثم تحويل لونه وتفتيحه حتى يبدو كأنه جديد.
- ثم يتم تعبئة الزيت في زجاجات نظيفة.
- ويعرض في جميع الأسواق كمنتج مجهول المصدر بأسعار مخفضة الأمر الذي يجذب المستهلكين بكثرة.
مدى خطورة استعمال الزيت المعاد تدويره
وقد أكد الأطباء أن هذا الزيت الذي يعاد تدويره من الزيت المستعمل يسبب حدوث الكثير من المشاكل الصحية للإنسان، حيث أنه بسبب تعريضه لدرجات حرارة عالية أثناء تحضيره ينتج مواد سامة تضر بصحة الإنسان وخاصة جهاز المناعة والكبد.