البطاطس من أكثر الأكلات التي يتناولها الجميع بكافة الطرق التي يتم اعدادها بها ، فان لها العديد من الفوائد التي نحصل عليها عند تناول البطاطس، ولطن في الفترة الماضية انتشر أحاديث عديدة عن الأضرار التي قد يتعرض لها جسم الإنسان بسبب التناول المستمر لثمار البطاطس التي قد فسدت، وأصابها العفن، وقد نوه الكثير عن أهم المظاهر التي تدلل على كون البطاطس قد تعرضت بالفعل للفساد ، ولذلك يجب معرفة هذه العلامات لتجنب تناولها .
علامات تدل علي فساد وتعفن البطاطس
من المعروف ان الطعام الفاسد يسبب العديد من الأضرار حين تناوله ، سواء كان خضراوات، أو فواكه، والتي بالتأكيد تأثر بالسلب على الصحة العامة لجسم الإنسان، ومن الأضرار التي تحدث بسبب تناول البطاطس التي أصيبت بحالة من التعفن :-
- يصاب الكبد بالإرهاق الشديد وتزداد نسبة المواد السامة في الجسم.
- يفشل الهضم وتتأثر المعدة بشكل سلبي مما يتسبب في ألم شديد في المعدة، مما يتطلب عناية طبية فورية.
- الغثيان والرغبة في التقيؤ.
- التعرض المستمر للدوخة إذا كان الطعام شديد التلوث والعفن، فقد يحدث الإغماء.
- قد يصل الأمر في بعض الحالات الي الاصابة بالهذيان.
- إسهال شديد.
- حمى مصحوبة بهلوسة وصداع شديد.
- نوبات متتالية من الألم بسبب مغص شديد.
- وغير الذي يصيب المعدة فهي كذلك تحدث اضطرابات بصرية.
- وقد تصل هذه الحالة الي اتساع حدقة العين.
- وهناك من يحدث له ضيق في التنفس.