مع اقتراب المولد النبوي  يشتري الكثير من الناس حلاوة المولد من المحلات والأسواق ، لكن البعض لا يستطيع شراء هذه الحلويات لأنها تباع بأسعار مرتفعة للغاية بسبب ارتفاع الأسعار ، ولا نضمن طريقة تصنيع هذه الحلويات ، لا نضمن نظافتها أو جودة مكوناتها  كما تضاف إليها ألوان غير صحية تسبب العديد من الأمراض وضعف المناعة وآلام في الجهاز الهضمي ، ويمكن أن تنتهي صلاحية هذه الحلويات لأنها يمكن تصنيعها من العام الماضي ، ولهذا نقدم إلى جميع السيدات كميات المكونات وطريقة صنع حلاوة المولد والتي تتكون من المكسرات والسكر والفانيليا السائلة والملح والعسل الأبيض ، فمن الأفضل الحفاظ على صحتك وصحة أفراد أسرتك من خلال صنعها بنفسك حلاوة المواد في المنزل ، ويمكنك تشكيلها حسب الرغبة مع إضافة أي نوع من المكسرات مثل الفستق أو اللوز أو السمسم ، ويوجد الكثير من حلاوة المولد ، منها السمسية ، الفول ، والملبان ، وحلاوة المولد. هي من الحلويات التي يتقبلها الكثير من الكبار وخاصة الصغار منهم لانهم هم الأكثر احتمالا للحضور إليها ، ولا ننصح من يعاني من ارتفاع نسبة السكر في الدم. الإكثار من تناول هذه الحلويات للحفاظ على صحتهم لاحتوائها على سكر يجب أن تكون معتدلة ، وحلاوة الولادة لها طعم لذيذ وجميل ولها نكهة رائعة ولذيذة. يعد المولد من الطرق السهلة والبسيطة للغاية التي لا تستغرق الكثير من الوقت في التحضير.

مكونات عمل حلاوة المولد فى البيت

• إثنين كوب كبير الحجم من المكسرات
• نصف كوب كبير الحجم من السكر
• ربع ملعقة صغيرة الحجم من الفانيليا السائلة
• رشة صغيرة من الملح
• نصف كوب كبير الحجم من العسل الأبيض

طريقه عمل حلاوة المولد في البيت

• نحضر أولاً وعاءً  ثم نضع فيه السكر والعسل الأبيض والملح والفانيليا السائلة ، ثم نرفعها على نار خفيفة ونترك الخليط حتى يذوب السكر ويبدأ الخليط في الغليان.
• ثم نضيف المكسرات ونقلب جيداً ، ثم نجهز قالبًا مناسبًا ، ثم نرسمه بقليل من الزيت ، ثم نضع ورق الزبدة ونشحمه أيضًا بالزيت.
• ثم نسكب خليط الحلاوة العفن في هذا القالب ونضغط عليه بورق زبدة مدهون بالزيت لتسطيح سطحه.
• ثم نترك قالب الحلوى جانبًا حتى يبرد ويتماسك جيدًا ، ثم نقطع الحلوى وهي جاهزة للتقديم.