هناك الكثير من الأشخاص سولء الكبار أو الصغار يعشقون الشوكولاتة ويحبونها لذلك قامت الشيف نجلاء الشرشابي بمفاجأة متابعيها وقامت بعمل الشوكولاته الغنية بالمكسرات التي تتميز بالمزاج الرائع لتستطيع ربات المنزل عملها في البيت بمكونات موجوده في كل بيت ومقادير موجودة في الأسواق ونصحت متابعيها بأن يلتزموا بالتعليمات التي ستمليها عليهم لكي يحصلوا على أفضل النتائج وأشارت إلى اأ هذه الوصفة تستحق التجربة ولن تستغرق وقت كثير في تحضيرها مثل غيرها من الوصفات المنتشرة على الانترنت التي تأخذ وقتا طويلا.
مكونات عمل الشيكولاته الفاخرة
- مكسرات حسب الرغبة لكن يمكنك غضافة لوز، بندق، زبيب أو كاجو
- 2 ونصف ملعقة كبيرة من الحليب الباودر
- 2 ونصف ملعقة كبيرة من السكر الباودر او حسب الرغبة (ننصحك بأن لا تزيدي)
- كوب وربع من الحليب المكثف المحلى
- 2 ونصف قطعة من الزبدة
- كوب وربع من الكاكاو الخام
خطوات عمل الشوكولاته بالبندق والمكسرات على طريقه الشيف نجلاء الشرشابي:
أولا نأتي بوعاء عميق ونقوم بخلط جميع المكونات مع بعضها البعض ونضع هذا الوعاء في ماء مغلي حتى تمتزج المكونات بفعل البخار وبعد ذلك نحضر قوالب حسب الرغبة ونصب الشوكولاتة داخلها ونضع الشوكولاتة في الثلاجه لمدة لا تقل عن ست ساعات لكي تتماسك وبذلك تكون الوصفة جاهزة للتقديم.
فوائد الشوكولاتة
الشوكولاتة لها فوائد كثيرة ومن أهم هذه الفوائد ما يلي: تحتوي على الكاكاو وهو مفيد جدًا لصحة الجسم، تحتوي على مضادات الأكسدة، تحتوي على بعض المعادن مثل البوتاسيوم والزنك وتساعد في تقويه المناعه لدي الأشخاص.