حدثت وفاة لأسرة بأكملها بسبب طهي البطاطس بهذه الطريقة، حيث تعتبر البطاطس واحدة من أكثر أنواع الخضار شائعة الاستهلاك في مصر والوطن العربي ، ومن خلال الإستعانة بعدد قليل من البطاطس من الممكن أن يحصل الواحد منا على وجبة غذائية ممتلئة بالفيتامينات، ولكن احذر جيدا حال إصابة البطاطس بالتعفن، فهذا ما يعرض الإنسان للكثير من المخاطر وقد تؤدي للوفاة وهذا حال تناولها، ومن خلال المقال سنوضح أهم المخاطر التي قد يتعرض لها الإنسان حال التناول لهذا النوع من البطاطس المصابة بالتعفن ويجب الإبتعاد عنها تماما ، حيث أن ذلك له الكثير من التبعات والأمراض الصحية الخطيرة والتي سنتعرف عليها من خلال الآتي:-
وفاة اسرة بسبب طهي البطاطس
البطاطس واحدة من الخضروات التي لها العديد من الفوائد وهذا في الحالة التي يكون فيها النسيج الخاص بها سليم تماما وخالي من أي تعفن او مرض، وعند تناول البطاطس الغير سليمة فهذا يساعد في الإصابة بالعديد من المشكلات، والكثير من الأضرار والتي تكون خطيرة ولها أعراض سيئة على الجسم، قد تصل للتسمم الغذائي، والتسمم له العديد من التوابع الصحية الخطيرة، والتي قد تؤدي للوفاة ما لم يتم إسعاف المريض بسرعة.
اللون الأخضر في البطاطس
يعتبر اللون الأخضر الذي يصيب البطاطس هو دليل واضح على أنها تحتوي في داخل أنسجتها على العديد من المواد السامة المتراكمة الموجوده بداخلها، ومن الممكن أن يتسبب ذلك في نقل هذا السم للجسم البشري، وهذا يتسبب في الكثير من المشكلات التي يتعرض لها الجسم وأبرز تلك المشكلات الإصابة بألم حاد مثلا بمختلف أنحاء الجسم مع فقدان القدرة على التحرك بشكل طبيعي، ومن أكثرها هذا الأمراض خطورة التعرض للإغماء المستمر وفقدان الوعي، ولا يجوز أن تتم الإزالة للجزء الأخضر في البطاطس واستعمال بقية الثمرة فلا بد من عدم استخدام الثمرة بالكامل لتجنب الخطر تماما.